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自家餐厅每天客似云来排长龙，大概是餐饮业主最喜欢看到的事情了。 深圳餐饮策划设计公司餐赢计，对诸多生意火爆的餐厅进行了调研，发现了一个共通之处，那就是这些餐厅，无一例外地，对提升客户满意度这件事非常在意。也许餐厅地段不是最好，也许餐厅装修一般，但他们的客户满意度绝对是杠杠的。
我们所说的客户满意度是指客户的服务感受与客户的期望值之间的差距，差距越小满意度越高。今天的餐饮业面临着更加激烈的竞争，如何赢得顾客，战胜竞争者，仅仅满足顾客需要是远远不够的，还要让顾客爽，这还不够，更重要的是你的差异化！才能给客户一个选择的理由，才能有机会让顾客可以体验感受你的差异化，从而让顾客满意，忠诚，为企业创造源源不断的财富！
深圳餐饮策划设计公司餐赢计以16年成功策划的经验，教大家几招不用花一分钱，却能迅速提高客户满意度的方法：
一、了解顾客体验感，切忌主观臆断
要想提高顾客的满意度，首先要搞清楚顾客对你的产品体验，包括对菜品、环境以及服务等体验。毕竟，要提高顾客满意度，要以顾客的体验为基础和标准，不能自说自话，更不能盲目自信。而且，即便你如今生意不错，那在想办法提高顾客满意度时，也不能脱离顾客的体验。可以采用赠菜品填调查问卷的形式，既拉近了与顾客的距离，也得到了真实反馈。
二、给顾客一个选择你的理由
顾客为什么喜欢到一家店吃东西，原因无非两点，要么是走胃，你确实做得好吃；要么是走心，你的环境或者服务触动了顾客的情感！
无论是哪一点，都要结合自身的餐饮定位，不断强化顾客的选择理由，如此，才能有效提高顾客的满意度，赚钱往往不难。
三、提升产品和服务竞争力
做餐饮，提供优质的产品和服务永远都是本质和基础，也是提高顾客满意度的核心。
如果没有这两者做基础，而是想靠过度营销来引流，那无疑会给自身品牌带来极大伤害，充其量只能带来“打卡”的“观光客”，就像某些网红餐饮一样，顾客基本上是来一次就不会再来了，毕竟，大家都不傻，不会花钱给自己买罪受。
四、舔好老顾客达到口碑传播
做餐饮生意的人都知道，留住新顾客要比留住老顾客更难。
不过，通过老顾客的口碑带来的新顾客，则要容易许多。因此，不断争取老顾客，特别留意培养忠诚度高的顾客，也能有效提升顾客的满意度。
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