中商情报网讯：2023年1月，国内稻米价格以稳为主，国际米价继续上涨。随着各地陆续复工开学， 大米集团消费逐步好转， 餐饮、超市、贸易商等主体补库意愿有所增强，预计国内稻米价格稳中偏强。乌克兰危机持续影响，美联储加息步伐放缓，美元汇率走弱，预计国际米价上涨。

(一)国内稻谷价格以稳为主

稻谷收购商、大米加工企业等市场主体陆续进入春节假期，稻谷市场交易渐趋平淡，价格以稳为主。受去年南方高温干旱影响，部分省份稻谷品质略有下降，农户售粮进度有所加快，粳稻价格略有下降。1月份，早籼稻收购均价每斤1.35元，环比持平，同比涨1.5%；晚籼稻1.4元，环比跌0.7%，同比涨2.9%；粳稻1.42元，环比跌0.7%，同比涨5.2%。

(二)国内大米价格稳中偏弱

春节假期，企业、学校等集团消费明显减少，加之今年各地农民工返乡人数增加，城市大米消费量有所下降，同时餐饮、 旅游等行业尚未恢复到疫情前水平，大米市场消费仍呈疲弱态势，价格在成本线附近窄幅波动。1月份，早籼米批发均价每斤1.94元，环比持平，同比涨2.6%；晚籼米每斤2.04元，环比持平，同比涨0.5%；粳米每斤2.08元，环比跌0.5%，同比涨2.5%。

(三)国际大米离岸价格继续上涨

美元兑卢比、泰铢等货币汇率走弱，东南亚、中东等地区大米进口需求强劲，国际大米离岸价格明显上涨。1月份，国际大米离岸价格(曼谷离岸价，25%含碎率，下同)每吨507美元，环比涨11.7%，同比涨21.0%。

(四)2022年，我国大米进口量增加

据海关统计，12月份我国进口大米41.83万吨，环比增28.7%，同比减28.2%；出口大米15.57万吨，环比减36.4%，同比减31.7%。1-12月累计，进口大米618.83万吨，较上年增24.7%；进口额26.63亿美元，较上年增19.1%；出口大米221.22万吨，较上年减9.7%；出口额10.34亿美元，较上年减0.2%。进口大米主要来自印度(占进口总量的35.2%)、巴基斯坦(占19.3%)、越南(占13.9%)、泰国(占13.0%)、缅甸(占12.9%)。出口目的地主要是埃及(占出口总量的21.8%)、土耳其(占10.2%)、韩国(占8.9%)、巴布亚新几内亚(占8.4%)、波多黎各(占4.7%)。

(五)全球大米产量、消费量、期末库存量和贸易量均减少

据联合国粮农组织(FAO)12月份预测，2022/23年度全球大米产量5.13亿吨，比上年度减2.4%；消费量5.19亿吨，比上年度减0.6%；期末库存1.94亿吨，比上年度减1.6%；库存消费比37.4%，比上年度下降0.4个百分点。全球贸易量为5290万吨，比上年度减2.8%。

(六)预计国内稻米价格企稳回升，国际米价继续上涨

国内方面：随着企业、学校陆续复工开学，大米集团消费增加，春节期间餐饮、旅游等行业较去年同期大幅改善，市场对今年经济形势的预期较为乐观，超市、餐饮等市场主体大米采购意愿增强。预计稻米价格将逐步企稳回升，优质优价特征明显。国际方面：乌克兰危机加剧，市场预计2023年乌克兰粮食产销将受限，俄罗斯粮食、化肥等产品出口受阻。美联储加息步伐放缓，美元兑卢比、泰铢等货币汇率走弱，欧洲、中东、东南亚等地对大米进口需求强劲，预计国际米价上涨。

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