【香港酒吧推薦】最棒的香港酒吧Top20！探索熱鬧香港夜生活🍻

以下是 Trip.com 的私房推薦！這些酒吧都有著獨特的氛圍和風格，趕快來這裡盡情享受夜生活吧！

圖片來源：The Old Man Hong Kong FB

這是一家以小說家歌德的小說《老人與海》為靈感創立的香港酒吧，以創意、高品質的調酒和優雅的氛圍聞名。

狂熱文學愛好者和雞尾酒愛好者們，你們聽說過香港太子區的 The Old Man 酒吧嗎？這裡以文學巨匠海明威的作品和人生為靈感，創造出獨一無二的風格。酒吧的名字更是來自於海明威經典小說《 The Old Man and the Sea 》。在這裡，你可以感受到海明威所喜愛的簡潔風格和優雅氛圍。經驗豐富的調酒師，能為你調製出口感層次豐富、意義獨特的絕妙雞尾酒。

酒吧內許多雞尾酒都以海明威作品名稱命名，如「 The Snows of Kilimanjaro 」，以棉花糖杜松子酒為主角，喝起來令人神魂顛倒，絕對是 The Old Man 酒吧最受歡迎的調酒之一。

圖片來源：The Old Man Hong Kong FB

The Old Man 酒吧簡約優雅的裝潢和令人垂涎的雞尾酒，讓人彷彿置身於文學名著中。如果你想要一個讓人難以忘懷的香港夜生活， The Old Man 酒吧絕對是你不能錯過的地方！

📌地址：Lower G/F, 37-39 Aberdeen Street, Soho, Central, Hong Kong(中環SOHO鴨巴甸街37至39號低層地下)

⏰營業時間：星期日~星期三17:00–00:00；星期四~星期六17:00–02:00

☎️電話：+852 27031899

圖片來源：Quinary FB

Quinary 酒吧是一家以現代科技和烹飪技巧為基礎的香港酒吧，提供創新的調酒，風格獨特，此生絕對要去拜訪一次！

Quinary 酒吧就在中環區的荷李活道，進入酒吧，你會發現裝修融合了現代和復古的元素，給你一種前所未有的舒適感。這間酒吧最吸引人的地方就是他們獨特的調酒風格和創意，從不同的技術和原材料中創作出各種令人驚嘆的調酒，每一杯都讓你感到驚喜連連，擁有意想不到各種獨特的口感和香氣。

這裡有許多創意的調酒值得一試，比如「Earl Grey Caviar Martini」，這款調酒以英式伯爵茶為靈感，配以新鮮的青檸和松露味的魚子醬，想像不到的組合卻絕對契合！還有其他各種經典調酒，如「 Tec Tonic 」、「 Ruby Rouge 」、「 Little Miss Anko 」等等，也非常值得品嚐。

圖片來源：Quinary FB

Quinary 酒吧充滿神秘和新鮮感。他們的調酒師專業且創意無限，每一杯調酒都會帶給你一種獨特的體驗。如果你想尋找新鮮感，體驗香港夜生活，那就趕緊到 Quinary 酒吧一趟，保證不虛此行！

📌地址：56, 58 Hollywood Rd, Central, 香港

⏰營業時間：星期一~星期六 17:00–01:00；星期日 17:00–00:00

☎️電話：+852 28513223

圖片來源：Stockton HK FB

說到 Stockton 酒吧，這裡絕對是被時尚人士、潮流達人們所推崇的神級香港酒吧！對於喜歡享受高品質調酒、現場音樂表演、追求私密空間的你來說， Stockton 酒吧就是你最明智的選擇。

在這裡，你可以品嚐到由專業調酒師親自調製的經典雞尾酒，絕對是讓你一試難忘！酒吧的環境非常獨特，復古的歐式風格，讓你彷彿置身維多利亞時代，體驗當時的優雅氛圍。

圖片來源：Stockton HK FB

如果你想要享受一個別具特色、私密、高品質的香港夜生活， Stockton 酒吧就是你絕不能錯過的選擇！現在就趕緊約上三五好友，一起來 Stockton 酒吧，感受一場極致的體驗吧！

📌地址：香港中環雲咸街32號

⏰營業時間：星期日 休息；星期一~星期六 17:00–02:00

☎️電話：+852 2565 5268

圖片來源：The Pontiac FB

The Pontiac 雞尾酒酒吧是獨愛嚐試新口味、享受獨特體驗的飲酒者的天堂！這是一家以美式風格為主題的香港酒吧，氛圍非常放鬆，音樂和調酒都很好，是一個很適合和朋友聚會的地方。

他們的店名來自現在已經消失的藍領汽車品牌。走進這裡，你會馬上被那復古的自動唱片點唱機給迷住，而且還有超多貼滿了80年代金屬樂隊和媚眼紅脣女子的炫目布告牌！絕對是讓你一進去就愛上的地方！

這裡以帶有美國南部風情的特色雞尾酒而聞名，由個性十足的調酒師們親自調制。調酒都是那些從簡單而美味的紅酒開胃酒到新鮮果汁混搭的超狂雞尾酒，都能讓你感受到口感和視覺的雙重享受。

圖片來源：The Pontiac FB

📌地址：香港中環奧卑利街13號

⏰營業時間：星期日~星期三 16:00–23:00；星期四~星期六 16:00–00:00

☎️電話：+852 25213855

圖片來源：Foxglove FB

你在找一家充滿神秘感、充滿驚喜的香港酒吧？那你可不能錯過 Foxglove 酒吧！這是一家以20世紀初期英國風格為主題的酒吧，裝修風格非常精美，調酒水平也非常高，絕對是一個能夠讓人感受到奢華的地方。走進去酒吧內，彷彿穿越時空般，每個細節都讓你感受到復古氛圍。

Foxglove 專業的調酒師能讓你的味蕾享受到史無前例的美味。每一間酒吧都有自己的「 Whiskey Old Fashioned 」調酒。最原始的配方步驟是將一塊糖塊溶解在水中，加入兩滴苦艾酒、一塊冰塊、檸檬皮和一份威士忌。整杯酒需要在威士忌杯中製作，用小勺攪拌均勻後，再以勺子放在杯中一起飲用。每一個人都應該品嚐 Foxglove 的「 Whiskey Old Fashioned 」，推薦給大家。

圖片來源：Foxglove FB

📌地址：中環都爹利街6號印刷行2樓

⏰營業時間：星期一~星期六12:00–22:00；星期日公休

☎️電話：+852 21168949

圖片來源：001 FB

001原先是一家隱藏在中環的秘密香港酒吧，需要進入一家茶鋪才能找到它，現在他們搬遷了店址，不過仍舊提供獨特、創新的調酒和精緻的小吃！

調酒加入了甜菜根，彷彿就能讓它變得健康！Trip.com 推薦「 Genesis 1 」，調酒味道層次豐富而複雜，而且擁有值得打卡的美麗外表！

這款調酒以 Laphroaig 10 年威士忌為主，加入檸檬糖漿、百香果汁、澄清牛奶和醃製甜菜根調製而成。絕對是一款結合了豐富口感和健康元素的絕佳調酒！害怕蔬菜嗎？感受「 Genesis 1 」豐富、複雜而又獨特的風味，你一定會對甜菜改觀！

圖片來源：001 FB

📌地址：威利大廈 LG/F, 97 Wellington St, Central, 香港

⏰營業時間：週五到週日 14:00~18:00

☎️電話：+852 28106969

圖片來源：Bar De Luxe FB

這是一家由來自日本的調酒大師打造的香港酒吧，提供高品質的日本威士忌和清酒，讓人可以在這裡享受到日本文化。

想要體驗最奢華、最放縱的酒吧體驗嗎？那就一定要來 Bar De Luxe 這間香港酒吧。這裡有著最極致、最豪華的裝潢，氛圍更是充滿著華麗優雅的氣息，絕對能夠滿足你對於奢華酒吧的所有幻想！

推薦一款適合夏日飲用的調酒。調酒師用白蘭樹下、佛手柑酒、日本檸檬果醋及檸檬汁調製一杯 Nostalgia 調酒，擁有草藥的香氣和不可思議的甜味。經理透露，白蘭樹下蘊含白蘭花陳皮和當歸，讓味道更豐富。快來試試看！

圖片來源：Bar De Luxe FB

快去拜訪 Bar De Luxe ，感受最奢華、最尊貴的香港夜生活！你一定會愛上這裡的氛圍、招牌調酒和服務，這裡絕對是你在香港必去的一個酒吧！

📌地址：7/F, H Code, 45 Pottinger St, Central, 香港

⏰營業時間：星期一~星期四 17:00–00:00；星期五、六 17:00–02:00；星期日休息

☎️電話：+852 3706 5716

圖片來源：The Envoy官網

這是一家以以殖民地爲主題，位於中環的香港酒吧，提供不同國家的獨特風味調酒，讓人可以在感受到全球美食文化。

走進 The Envoy ，你會被這裡的裝修和氛圍深深吸引。設計師打造出一個充滿藝術和歷史的空間，創造出了一個獨特的文化體驗。

當然，這裡最讓人驚艷的還是它的調酒。調酒師們製作出各種精美的調酒。推薦一款調酒「 Emperor's Cup 」，以冷萃伯爵茶巴倫丁威士忌、 Tio Pepe 干雪利酒、苦艾酒、蜜糖糖漿、岩蘭草酊調製而成。風味清新、芳香、帶有微甜，混合了茶和威士忌的獨特風味，再加上草本和蜜糖的調和，是您絕不能錯過的精緻口感。這個調酒充滿文化特色。「 Emperor's Cup 」的調酒師以這杯調酒詮釋了茶葉和絲綢之路，以皇帝冠名。傳說當中國皇帝食用新鮮的茶葉時，一些新鮮的葉子掉入熱鍋中，這時人們首次發現了茶。

圖片來源：The Envoy官網

此外，The Envoy 還提供各種美味的小吃，如羊肉餡餅、咖哩雞蛋餅等，完美地搭配調酒，讓你在品嚐美食的同時，享受調酒帶來的奇妙體驗。如果你想體驗不同的文化和品嚐最好的食物，那麼這裡絕對是你不容錯過的地方！

📌地址：3/F, The Pottinger Hong Kong, 74 Queen's Road Central, Central, 香港

⏰營業時間：星期日~星期四 12:00–00:00；星期五、六 12:00–02:00

☎️電話：+852 2169 3311

圖片來源：storyblocks

你是否想體驗一種前所未有的奢華？ Ozone 天台酒吧就在你面前！它位於香港柏景酒店的118樓，是世界上最高的屋頂酒吧之一，不僅可以讓你欣賞到香港壯麗的城市風景，還可以讓你品嚐到最頂級的調酒和美食。

進入酒吧，你會立刻被精美的裝潢和獨特的氛圍所吸引。多個用餐區域和舒適的座位，讓你可以盡情享受食物和飲品，同時欣賞香港的美景。其中 Ozone 酒吧的「 Champagne Bar 」，供應各種精選的香檳和氣泡酒，想要體驗香港夜生活，你一定要去光顧一次！

圖片來源：Ozone官網

Ozone 酒吧使用最新的技術和最好的原材料，製作出各種精美的調酒。推薦兩款調酒！「 O3 」是一款由日本清酒、伏特加和柚子汁混合而成的雞尾酒，非常清新爽口，一喝就會愛上它。如果你想探索當地的風味，那麼「 Hong Kong Legend 」就是你的不二之選。這款以香港為靈感的雞尾酒使用了本地的元素和食材，如柚子、茶葉和糖葫蘆等，非常具有香港特色。

你可以在 Ozone 酒吧享受一場充滿奢華感的非凡體驗！享受到美味的食物和飲品，這絕對是香港夜生活的最佳去處！趕快和你的摯愛或朋友們一起前往吧！

📌地址：環球貿易廣場(ICC) 118/F, The Ritz-Carlton, Hong Kong, 1 Austin Rd W, Tsim Sha Tsui, 香港

⏰營業時間：星期二~星期日 16:00–01:00；星期一休息

☎️電話：+852 22632270

圖片來源：The Wise King FB

位於香港中環區的 The Wise King 酒吧，是一家以13世紀的西班牙為主題的特色香港酒吧。一踏入酒吧，你會立刻感受到它中世紀歐洲的主題風格，內部充滿了奢華和神秘感，酒吧也用許多的古董和工匠精品裝飾，每一處都值得細細品味。

The Wise King 酒吧提供各種創意調酒和小吃，是品味和風格的代表。在調酒方面， The Wise King 酒吧的調酒師以獨特的手法和技巧創造了許多獨特的調酒，每一款都讓人驚艷。小編推薦「 Tiramisu Negroni 」，以稀有乾杜松子酒、曼奇諾咖啡苦艾酒、 可可、獵人菲奈特藥草酒調製而成，絕對讓你驚艷！

圖片來源：The Wise King FB

這間酒吧還提供了多種來自世界各地的精選葡萄酒、威士忌和啤酒，以及一些美味的小吃和下午茶。這裡是個可以品嚐到世界不同風味美食和美酒的場所，你絕對可以擁有愉悅而獨特的回憶。

無論是享受香港夜生活，還是探索最棒的香港酒吧， The Wise King 酒吧都會給你非常棒的體驗！

📌地址：士丹頓街25號 Basement, Soho, Tsung Wing Ln, Central, 香港

⏰營業時間：星期一~星期四 18:00–00:00；星期五、六 18:00–02:00；星期日公休

☎️電話：+852 62581344

香港酒吧#11 Argo

👉資深酒友流連忘返

圖片來源：香港四季酒店

Argo酒吧位於香港四季酒店，是一個富有創新精神的雞尾酒酒吧，以其獨特的設計理念和創新的雞尾酒而聞名。酒吧的名字靈感來源於希臘神話中的阿爾戈號（ARGO），象征著探索與發現的旅程。Argo酒吧的設計靈感來自溫室，融入了眾多自然元素，提供了一個舒適而奢華的環境。

📌地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂

⏰營業時間：周一至周五，周日7：00-10：30 12：00-14：30 17：00-1：00周六7：00-10：30 12：00-14：30 17：00-2：00

☎️電話：+852 31968882

香港酒吧#12 DarkSide

👉致敬中式傳統哲學

圖片來源：香港瑰麗酒店

DarkSide酒吧位於香港瑰麗酒店內，是一個結合了陳年烈酒、創意雞尾酒和現場爵士樂的高端酒吧。酒吧的設計理念和酒品選擇都體現了對細節的極致追求，提供了一個優雅而時尚的休閑環境。

📌地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店2樓

⏰營業時間：周一至周四，周日17：00-0：00周五至周六17：00-1：00

☎️電話：+852 38918732

香港酒吧#13 COA

👉顛覆龍舌蘭酒刻板印象

COA酒吧是一家專註於墨西哥烈酒的酒吧，以超過200款的龍舌蘭和梅斯卡爾類烈酒著稱。酒吧的名字「COA」源自於收割龍舌蘭植物時使用的一種工具，象征著對墨西哥手工藝者的敬意和對工藝精神的追求。COA的創始人Jay Khan因其對墨西哥烈酒文化的熱愛，將這種獨特的酒文化帶到了亞洲，特別是在香港和上海的酒吧中。

📌地址：中環善慶街6-10號華善樓地下

⏰營業時間：周二至周日18：00-0：00

☎️電話：+852 28135787

香港酒吧#14 The Aubrey

👉日式美學融入西方藝術

The Aubrey 的設計融合了日本美學和英式魅力，供應在現代環境中彰顯傳統風味的美食。餐廳的烹飪團隊使用傳統技術，將優質的日本食材製作成精致的菜肴。酒吧的特色之一是其Omakase Cocktail體驗，由酒店的飲品經理Devender Sehgal帶領，提供一系列意想不到的飲品課程，以全新的方式介紹日本烈酒和精神工藝，每項體驗大約持續兩小時，價格為每位港幣1,580元，需另外加收10%的服務費 。

📌地址：中環幹諾道中5號香港文華東方酒店25樓

⏰營業時間：周一至周日12：00-14：30 18：00-22：00

☎️電話：+852 28254001

香港酒吧#15 The Iron Fairies&Co

👉原始而野性的美感

The Iron Fairies & Co 是一家位於香港中環的酒吧，以其獨特的室內設計和氛圍而聞名。酒吧的設計理念源自澳大利亞設計師Ashley Sutton，他將個人的原創繪本《The Iron Fairies》中的故事轉化為現實中的酒吧空間。這裏的裝飾設計充滿了幻想和神秘，天花板上懸掛著超過10萬只精美的蝴蝶標本，營造出一種夢幻般的氛圍。

📌地址：荷李活道1-13號荷裏活中心LG樓（石板街）

⏰營業時間：周一至周日 18：00-2：00

☎️電話：+852 26036992

香港酒吧#16 Penicillin

👉搜羅各式本土食材

Penicillin酒吧的內部裝飾以白色瓷磚為主，簡約而富有特色，營造出一種科學實驗室的氛圍 。酒吧的經營哲學是實現「零廢棄」，通過回收、升級再造、使用本地食材和自家釀製的方式，減少碳足跡。酒吧已經實現了80%的可持續性目標，每天產生的垃圾量維持在3kg到3.5kg。

📌地址：荷李活道23號金珀苑地庫

⏰營業時間：周一至周六17：00-2：00周日17：00-0：00

☎️電話：+852 98807995

香港酒吧#17 Bar Leone

👉簡約意式風情

位於中環必列者士街，由前香港四季酒店首席調酒師 Lorenzo Antinori 創辦，以傳統羅馬式酒吧為靈感，提供經典雞尾酒，2024年榮獲「亞洲50大最佳酒吧」第一名。

📌地址：中環必列者士街11-15號地鋪

⏰營業時間：周二至周日 17：00-0：00

☎️電話：+852 98807939

香港酒吧#18 Aurita Lounge

👉水母主題、高空景觀

Aurita Lounge的負責人在參觀日本水族館時，被水母悠然自得的遊動所吸引，這種景象讓人能夠體驗到一種心靈的放空。受到這種啟發，他們決定將40只海月水母引入香港，並在Aurita Lounge內飼養。海月水母是日本沿岸的常見物種，它們的傘緣周圍布滿了無數細小的觸手，這些觸手是它們用來捕食浮遊生物的工具。為了呵護這些水母，老板非常註重它們的福祉，每周都會請來海洋專家進行水質檢測，確保水母能在最佳環境中健康成長。

📌地址：耀華街38號Zing21樓

⏰營業時間：周一至周日 17：00-2：00

☎️電話：29838800

香港酒吧#19 Preface Coffee&Wine

👉科技融合、設計前衛

Preface Coffee & Wine 是一家結合了咖啡文化與科技元素的現代餐飲空間。這裏不僅是一個享受精品咖啡和美酒的地方，也是一個科技愛好者交流和學習的空間。店內設計以白色為主調，營造出未來感和科技感的氛圍，提供高品質的咖啡和葡萄酒，同時也舉辦各種科技相關的工作坊和活動。

📌地址：靈頓街33號The Loop地鋪

⏰營業時間：周一9：30-19：00周二至周六9：30-21：00周日9：30-19：00

☎️電話：24210010

香港酒吧#20 SKYE

👉法式Brunch

SKYE酒吧位於香港銅鑼灣的心臟地帶，提供無與倫比的維多利亞港及維多利亞公園的美景。這個時尚的餐飲場所不僅以其獨特的設計和藝術裝飾著稱，還邀請了知名街頭藝術家為其創作，增添了時尚氣息和趣味性。SKYE占地8000平方英尺，設有室內用餐區和開闊的室外露天酒吧。

📌地址：告士打道310號柏寧酒店27樓

⏰營業時間：12:00-1:00

☎️電話：+852 28393327

香港夜生活豐富多彩，可以去尖沙咀的維多利亞港看夜景，到中環的蘭桂坊逛酒吧或餐廳，或者到灣仔的娛樂場所尋找樂趣。此外，還有不少音樂會、表演和夜市等活動可以參加。

香港有很多值得推薦的酒吧。在中環地區，推薦的酒吧包括Lobster Bar & Grill、Stockton、The Old Man等。在灣仔地區，推薦的酒吧包括The Pawn、The Optimist等。在尖沙咀地區，推薦的酒吧包括Ozone、Eyebar等。

香港的酒吧通常會提供一些點心和輕食，如薯條、漢堡、沙拉等。一些高檔酒吧也會提供精緻的美食和糕點，供顧客品嚐。不過需要注意的是，有些酒吧不提供餐點，只供應飲品。

香港酒吧的營業時間一般是晚上6點至凌晨1點，不過具體時間因酒吧不同而異。有些酒吧會提供深夜營業，直到清晨。

香港酒吧的消費水平因酒吧的不同而異。一些高檔酒吧的價格會比較高，但是有些酒吧提供的酒水和小食價格也很實惠。大多數酒吧提供的飲品價格和其他國際大城市差不多。

香港的酒吧通常會自動加收一定的服務費，一般為10％。如果您對服務滿意，可以再額外給予小費，但這不是必須的。如果您想給予小費，可以給到整數，讓酒吧不需找錢給您。