2016北京周边摘香椿的好地方大推荐

　　雨前香椿嫩如丝“山珍梗肥身无花，

　　叶娇枝嫩多杈芽，

　　长春不老汉王愿，

　　食之竟月香齿颊。”

　　香椿麻酱面、炸香椿鱼儿、香椿炒鸡蛋……又到了吃香椿的季节了，一想到这些香椿美食，小鲜就忍不住流口水!尤其咱北京的香椿，名扬四海，那都是真空包装销往全国各地的!那咱大北京，哪儿的香椿最好吃?众小鲜寻遍京郊，今天就为您推荐几个采摘香椿的好地方!

　　房山区建有万亩香椿基地，其核心区，在韩村河镇的上方山地区。上方山香椿是生长在山谷中、森林间、阳坡上，与其它地区香椿比较温差明显、日照充足、生长期长。香椿叶小茎长、色泽红润、味美香醇，是上方山三宝(香椿、黄精、拐枣)之首，古代就是专供宫廷享用的皇家贡品。每年谷雨季节前后，香椿发出嫩芽，采摘顶芽，可作多种佳肴。

　　北京圣水绿洲农林生态园位于韩村河镇圣水峪村上方山太湖风景区内，拥有万亩山地，是房山区万亩香椿基地的中心。园区里都是天然的山岳景色，风景秀丽、气候宜人、空气清鲜，是一个休闲度假、生态养生、吃住游一体化的景区。