城市人的习惯—花都秀林庄

去完了清远，第二站我们来到了花都：这里的美食都很抵食。我们去到花都的一家叫秀林庄的地方吃饭。

在门口就看到很多特价的牌子，尤其是那只秀林炖清鸡，原价58，特价19.8。

一上桌，我们就迫不及待的点了这个招牌特价菜：秀林炖清鸡

真的是便宜而又没有缩水，一打开，整个原鸡两只腿，两个翼都在。

服务员当着我们的面把鸡剪开了，哇，那鸡是用很多的药材炖的，鸡肉鲜味，不过最精华的还是那鸡汁，用那鸡汁来送饭，3碗饭都能吃得完啊。

老火汤菜干煲白肺

汤煲得和自己家煲的差不多，够浓郁。

最重要的是白肺洗得好干净

鱿鱼筒好像也是20多块钱，不过味道稍微偏咸。

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大连鲜鲍4.8一只

鲍鱼蒸得刚刚好，不会韧，鲜味十足。

烧鹅汁菜花炒鸡杂13.8一份

这也是特价菜，原来用烧鹅汁来炒菜花会如此的美味，菜花正好吸足了烧鹅汁的美味。一流啊！

脆嫩的番薯叶

还有这碟，大碟得有点吓人的牛柳炒茶树菇，才二十多块钱呢。

还有这碟艾糍

艾叶的味道比我们在广州吃客家菜的店吃的浓郁很多，好好味。

出去外面的几天，外面的美食对我都是有一种难以抗拒的诱惑，一来是这里的美食都比较原汁原味，纯天然的东西都比较多，二来这里吃东西的价钱都比较便宜。

而在外面吃完一轮以后，再回到广州，感觉上广州吃的东西，好像都是冰鲜的，隔夜的一样，即使是一盘差不多的菜摆在面前鸡没鸡味拉，菜有渣拉，牛肉又太老，总是吃不到一种我们想要的感觉。

但试想一下，在广州这个寸金尺土的地方，还哪里有地方种田，养鸡啊，过往的农田都变成了一栋栋高楼大厦了，而正在养鸡，养猪的人，却不一定会把这家养的鸡，养的猪用来吃。因为很多人，都把这些鸡、猪等当作宠物来养了。我记得前几天去花地湾看龟时，看到有一家人，用笼子养了两条约40cm长的小猪，他们说：这种是香猪，很听话，很好玩的，900块一对。我很诧异的问：猪不是用来吃的吗？那个老板笑笑说：你可以养大它们，当它们是你的朋友！

我不知道什么时候，我们和猪变成了同类了，但我知道当这些小动物变成宠物以后，只要它们不死，就算养它十八年，我想大部分城市人依然当它宝贝一样养。

每个城市，都有属于那个城市的特色，那个城市的文化。

好菜做盆景，好猪做宠物，吃冰鲜肉，捱隔夜菜，可能就是我们这些城市人的习惯吧！