枣阳梨

枣阳梨是湖北襄阳市枣阳的特产,枣阳梨具有生津、润燥、清热、化痰等功效，适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨果皮具有清心、润肺、降火、生津、滋肾、补阴功效。根、枝叶、花可以润肺、消痰清热、解毒。“枣北黄牛”“枣北黄牛肉”“枣阳梨”“枣阳茶油”等都已注册成为枣阳的地理标志。

中文名:枣阳梨

特点:润燥、清热、化痰

产地: 襄樊市

作用:食用

●枣阳梨的产地

枣阳市，隶属于湖北襄阳管辖，位于湖北省西北部，东靠武汉，西依襄阳，南临江汉平原，北抵南阳。是东汉开国皇帝刘秀和航天英雄聂海胜的家乡。

●枣阳梨的特征

梨（Pear），水果名称，蔷薇科梨属植物，多年生落叶乔木果树，叶子卵形，花多白色，一般梨的颜色为外皮呈现出金黄色或暖黄色，里面果肉则为通亮白色，鲜嫩多汁，口味甘甜，核味微酸，凉性感。

●枣阳梨种植

1.培养合理树形。黄冠梨可采用改良小冠疏层形，又称单层一心形树形，共分2层，基层留3-4个主枝，第2层留2-3个主枝或大型结果枝组，层间距1-1.2米。层间可留1-2个大中型结果枝组(辅养枝)，并将其拉平。上层主枝枝展为下层主枝的1/3-1/2，树高控制在3米左右。幼树以轻剪缓放为主，对主侧枝头进行轻剪，尤其注意避免外围枝头过多，从而导致结果部位外移和影响通风透光；夏季则主要通过拉、刻、扭、拿等方式缓势促花和防止枝条中后部光秃。
2.严格疏花疏果。黄冠梨在授粉品种充足的条件下，自然坐果率较高(每个花序可坐3--4个果)。为增大果个和提高含糖量，必须疏花疏果。黄冠梨属大果型品种，疏花疏果时每20厘米左右留1个花序，每花序留1-2个果(以1果为主)，这样单果重可达到250克以上，含糖量达12%以上，一级果率明显提高。
3.适时用药防治：在成虫产卵期和盛孵期，应用药防治。药剂可选用：40%乐果乳油1：1000--1500倍液；80%敌敌畏乳油1：1000倍液；90%晶体 1：800--1000倍液；50%杀螟硫磷乳油1：1000倍液；20%杀灭菊酯或10%氯氰菊酯乳油1：2000--3000倍液。梨木虱的防治关键，在于加强早期防治，掌握越冬成虫出蛰盛期，集中消灭越冬成虫及已产下的一部分卵，这时梨树尚未长叶，成虫和卵均暴露在枝条上，效果显著。
4.适期采收。

●枣阳梨的相关做法

木瓜炖梨
健康功效：和胃、通络舒筋、化湿
菜谱做法：
1.先将雪梨、熟木瓜洗净，去除外皮、内核、木瓜籽。
2.雪梨切成块状放入砂锅内。
3.木瓜切成块状放入砂锅内。
4.再加入适量冷开水。
5.大火煮开，改中火炖30分钟。
6.放入冰糖继续炖10分钟即可。
7.趁热喝一碗，胃里暖暖哒。
8.夏日炎炎，冰镇后饮用，口感更佳。