逛超市的时候超市的货架布局会影响到消费者买不买东西的欲望,如果一些小零食放在触手可及的地方,那么很多吃货小伙伴就会忍不住去买一点,所以超市货架的摆放是有一定规律可循的。那么,你知道超市货架哪个部位商品最好吗?
超市货架
1、在买东西的时候尽量拿超市货架靠里面的东西,有人调查过这类知识,得出经验:货架最外层的商品经常被消费者拿起来,很多人拿起来看看之后不一定会买,所以容易沾上各种细菌,如果是包装口一定会充满了细菌。像酸奶、牛奶之类的商品,摆在最外层往往都是快要过期的商品,所以平时我们在购物的时候尽量拿靠里层的商品。像大型超市又不一定了,每天卖得快,上新也快,里外商品都差不多。
超市购物
2、生鲜和冷冻食品建议最后再买,一般超市里面的温度要比冷柜里的温度要高,提前拿出来可能会导致生肉、海鲜、速冻食品融化掉,从而滋生细菌。所以大家在购物的时候最后再选鲜肉,不着急这一会。
3、买了很多东西是不是经常随手丢在购物车中?不要轻易将熟食放在购物车下面,购物车每天都被很多人用,里面有多少细菌是很难看出来的,所以不要将熟食放在购物车下面。
超市购物选择
4、在超市少买一些半成品蔬菜,研究表明:绿菜花、萝卜之类的蔬菜切碎之后在试问中国放置6小时候以上,它自身的抗癌物质就会减少到75%以上。如果不切开这些蔬菜,完整放入冰箱中储藏7天以上,抗癌物质流失得会很少。所以尽量少拿超市商品货架上的半成品蔬菜,拿新鲜的。
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