南部不是哪儿的南部，是我大四川的南部县，谢谢

原标题：南部不是哪儿的南部，是我大四川的南部县，谢谢

“世间美味在乡下”大概就和“武林高手隐深山”是一个道理。虽然大成都的美食多元到眼花缭乱，但论单一食材、单一菜系，往往还是我们小县城的好。

所以大榜决定把目光锁定四川的小城，启动马达，找到当地土著美食家，挖出真正“隐于小城”的美食、生活。

这期，大榜找了南部土著，带我们去那儿看看。

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在没有概念之前，我对南部的概念只限于对某个地理位置的表述。中国的南部，就是中国的南边；四川南部，就是四川的南边。

当越来越多的接触到南部人的时候，我才反应过来，南部原来还是南充市下属的一个县城。

越来越多的南部人在成都闯荡开拓事业，成都的府南河再好，素椒杂酱面再香，也抵消不了南部人对柳林河坝和肥肠干饭的想念。

1.在南部，历史文化古迹多到数不清，毕竟梁朝的时候历史上就有南部县这个名字了。

被誉为“嘉陵第一名山”的禹迹山上，有“中国第一立佛”之称的释迦牟尼造像，名气之大，和乐山坐佛、大足卧佛并称巴蜀三大佛。

2.南部人引以为傲的旅游圣地没有太多，也就只有一个四星级旅游区的升钟湖，这是西南第一大人工湖。

只有一个看莲花的黑龙观村，只有一个看漫山桃花的凌云山，只有一个看一排排白桦树的八儿滩。

但是，这些景点足够让南部获得中国钓鱼城、中国桂花城的美誉！莲博园还被上海基尼斯总部授予“规模最大的莲花博览园”！

3.在南部，不管是过寿还是结婚，宴会上总有一道菜叫“卧龙鮓”，肥而不腻，一片肉就可以填饱肚子。看起来像粉蒸肉，最大的一片一般都有半斤重，像鞋底一样。

吃过，你才知道南部人有多么大气！

@南充晚报

4.南部的名人没有多少，历史上最能干的是大桥镇的陈氏三状元，柳林公园都还有他们的雕像。

@Ljm

5.近代好多打仗厉害为国家做出贡献的将军也出生在南部。安坝乡有川东起义领导人李鸣珂，谢河镇有开国少将陈钦将军，碾盘乡有将军张绍喜……

6.南部有一个《清代四川南部县衙门档案》，这是目前保存最系统、最完整的清代县级政权档案，震惊了史学界。

档案详细记录了南部吏、户、礼、兵、刑、工六房档案，还有盐茶税、盐务法规、赈捐等方面的档案，可以说是相当了不得。

7.南部“西部小香港”的名头不是空血来潮。嘉陵江是重庆的，更是南部的，滨江路有南部最好的嘉陵风光。

柳林河坝地势开阔，烤烧烤、喝茶、放风筝，过年，还要到河坝上放孔明灯祈求好运！

除了柳林河坝，现在去肖家村河滩烤烧烤也相当流行了！

8.在南部，有个看电影的地方，叫“电影万”，有一条街叫“草市干儿”；有一条路，叫“体哟路”。无论南部人走到哪儿，这些家乡的口音和街道依旧让人澎湃。

9.新华路，是专门买衣服的地方，号称衣服一条街。泰安路，瑞安路卖衣服的也多，瑞安路上，以唯美印象为代表的那几家店，价格飞贵，随随便便一件淘宝款的裙子就要卖几大百。便宜又好的衣服，要去三元街淘！

10.在南部，每个人从小吃到大的是肥肠干饭。

乐群路上，挨着挨着的店都卖肥肠干饭，名气最大最好吃的，是沈肥肠。冬天是肥肠配萝卜，夏天通常是冬瓜，里面的海带一年四季都有。

加了酸菜的干饭，再喊老板打一碟泡菜，简直完美！肥肠Q弹易嚼，不管是冬瓜还是萝卜，都水嫩入味。吃过，你才知道叫什么全天下最好吃的肥肠！

11.五十二队车站附近还有一家眼镜肥肠，海椒、胡椒放得稍微多一点，比其他人更辣！也是很多南部人心心念念的味道！

12.柳林广场的凉粉全南部人民都知道，尤其是李凉粉，就像成都人都知道龙抄手一样出名。豌豆用井水泡过再做成凉粉，淋上红油，撒一把馓子，凉粉温润细腻，馓子脆绷！

热腾腾的方酥锅盔中夹上冷的凉粉，一口下去冰火两重天的感受南部人都好喜欢！

13.在南部，迪士尼、帝豪、翡翠明珠、高尔夫都是高档KTV的代表。以前每次路过帝豪，只敢看两眼，不敢进去，里面的酒水飞贵。

14.迪士尼里面的房间像迷宫一样。翡翠明珠当初据说是南部最牛逼的KTV，里面的服务员穿着性感暴露，提供跪式服务。有个KTV的帝王包间，在零几年的时候就敢收200块钱一个小时。

普通人，还是喜欢去普乐迪花几十块钱乱唱一下午，我们只偶尔带外地朋友去高档KTV装逼。

15.自从有了大润发超市，整个南部的档次都感觉提升了很多，有木有！越来越洋气，好比成都的春熙路太古里。

大润发旁边开了家屈臣氏，麦当劳肯德基也引进来了，万达、碧桂园的楼盘都在南部落地了。南部的发展真的是越来越好了。

16.没有大润发之前，南充人最喜欢逛的超市是德惠超市，还有北山超市。正街有一个大地超市开业，当时也整得很轰动。

年轻时尚的地方，学生小青年周末总爱进去，买不起，在里面单纯地逛逛感受一番都很提劲。

17.南部每个家庭的都希望自己的小孩可以到南部中学或者南部二中读书。

南部中学的前身是1887年的凌云书院，历史悠久。学校前些年还被评为了“四川省一级示范性普通高中”，拥有5名全国、省级优秀教师。

18.南部二中的历史没有南部中学那么悠久，但是408亩的占地，12000多名学生还是很让人自豪。

学校是四川省“文明单位”、四川省“校风示范校”以及南充市“爱国主义教育先进集体”等等。

19.在南部二中，吃的多，最好吃的是后校门口的老牌火锅粉。没吃过？坚决不要说你是二中人！电影院也有一家火锅粉，味道虽然也好，但比不得二中那碗。

老牌火锅粉有宽粉和细粉两种，都很入味，宽粉更加具有嚼劲。上面铺满了滑嫩的血旺和柔软的豆腐皮，平时不喜欢豆芽的，都觉得那碗火锅粉中的豆芽特别香脆。

20.南部所有的学生都知道那个秘密据点，瑞安路的香茗巷有一家开心时光的餐饮店，每次只需要点一杯奶茶就可以在那里坐一个下午，同学一起赶作业抄作业。

21.情窦初开的情侣也最喜欢在开心时光在谈天说地，开心时光的二楼和顶楼最受欢迎，空间私密，情侣们在这里献出了自己的初吻，就算被家长逮了个正着也不在乎。

14年的一场火灾把开心时光烧了，店名后来改成了台北小站，不过里面的纸杯还是写的开心时光。好像现在又改成了蓝色女王。

22.县城里泡网吧，最爱去的是彩虹，电脑配置好，每次都要冲好几十块在里面。和队友相约打通宵的LOL，饿了，还要吃一碗罐罐粉。

罐罐粉，爱的人爱得死去活来，恨的人恨得死去活来，都喊脚臭粉，不太卫生。瓦罐装的粉条，看起来就比碗装的讲究，里面还有剔骨肉。

23.乐群路的豌豆活粉也好吃，白味就够好，牛肉末漂浮在上面，看着就舒服。

吃粉的时候，再来一个油干泡在汤中，才是真资格的南部吃法！会吃的要整两个！就像成都人吃肥肠粉都要加锅盔一样！

如果你是南部的土著，还知道什么当地人才知道的好玩好吃好喝的，评论区等你留言哦！

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