清晨，电白坡心镇排河村内，古雅沉香艺术馆开始忙碌起来。院子里，工人们在搭建小房子、假山；馆内，凌国新泡了一壶沉香茶，准备品茶过后，雕刻一块沉香摆件。
凌国新在雕刻沉香作品《喜上眉梢》。
伴随着缕缕茶香，摆在展示架上的挂件图样如荔枝、龙眼、花鸟虫鱼等栩栩如生，散发出淡淡香味，艺术馆将迎来新的创作时刻。“以前的图案大多是自然风光，这次我准备雕刻一幅冼夫人画像，用电白沉香讲述电白的历史文化故事。”说罢，凌国新放下手中的茶杯，拿来一套雕刻工具，圆刀、平刀、三角刀、打磨机等准备就绪。
凌国新，坡心镇排河村人，从事沉香雕刻已有二十多年，是一名懂香、辨香的资深民间艺术人。这期让我们跟随凌国新手中的刻刀探寻电白沉香雕刻的制作过程。
11月23日《南方日报 电白视窗》A04版。
不断摸索
沉香雕刻要求严苛
沉香雕刻用刀很有讲究。“比如刻眼睛用圆刀，刻胡须用三角刀，减少用料用平刀。”凌国新说，做沉香雕刻最难的是沉香质地柔软和工艺的讲究，所以刀要锋利、动作要慢、人要细心。“力度会影响作品的神韵，要拿捏到位。如果一不小心用力过猛，整件工艺品便会作废；而用力不均，则线条不流畅，摆件就不够好看。”他说，这要在创作中自己摸索。
凌国新正在用斜刀减料。
除了讲究力度，沉香雕刻还讲究美术功底。平雕可以先画图纸后创作，但沉香雕刻的圆雕和透雕只能随沉香木的形状来雕刻，需要一边构思一边雕刻。
“一开始从事雕刻行业，我是做普通的平雕工艺，后来在一次收购木头过程中，我喜欢上了沉香，也喜欢上了沉香雕刻。”他说，沉香雕刻要求高，做起来也很枯燥，在电白做沉香雕刻的人很少，他便凭着自己的雕刻功底不断探索，“以前也雕刻失败过很多次，但时间久了便有了经验。”
凌国新的沉香雕刻作品《生生不息》。
最快的时候，凌国新可以两小时雕刻出一块小的佛像挂件；最慢的时候，需要半年才能完成一件《八仙过海》摆件。
“人物的多少和精细程度都决定了用时长短，但不是用时越长卖价就越高。沉香的质地和精细程度共同决定价位。（我的作品）最贵的是一幅3米高的《荷花送香》，价值百万元。”凌国新说，现在他把这门手艺传授给了儿媳妇丹丹，上个月丹丹单独完成了一幅《海底世界》雕刻画并得到买家的认可。
凌国新的沉香雕刻作品《喜上眉梢》。
“电白是中国沉香之乡，接下来我想尝试通过慢直播形式，普及电白沉香雕刻，吸引更多人来了解电白的沉香文化。”丹丹计划跟凌国新一起，以冼夫人等电白的历史名人为题材，创作更多富有电白文化特色的雕刻作品。
转型创新
坚持做沉香艺术品
1993年开始，凌国新经常跑东南亚进口沉香木，因为东南亚的沉香木质地相较电白本地的较硬，更容易雕刻。“近年来，适合雕刻的沉香木头越来越难找了，我开始自己种植沉香。”5年前，凌国新转型种植沉香，承包了200多亩山头，种植奇楠沉香。
观珠镇合利村漫山遍野的沉香树，一株株碧绿滴翠、亭亭向上。
按照他的计划，种植的一部分拿去销售做深加工，一部分会挑合适的来做沉香雕刻。“沉香珍贵，历朝历代都很多文雅人士喜欢收藏沉香。但只是收藏木头会显得很枯燥，做成艺术品，既有欣赏价值，也不丢失原本的沉香魅力，而且沉香雕刻市场前景可观。”凌国新认为，做好电白沉香雕刻工艺，不仅能深挖沉香文化，讲述电白故事，还能延长沉香产业链，增加附加值。
除了沉香雕刻摆件、挂件，电白还有专门生产沉香佛珠手链的一条村——观珠镇沙垌村沉香一条街。一进入沙垌村路口，就看到许多家庭小作坊，作坊里工人低着头忙活着手里的活儿。
开完料和打完水磨的沉香珠子，在进行打磨环节。
开料、打孔、打水磨、打磨、抛光、串链……从勾好丝的原料到佛珠手链成品，前后不到一个小时。在沙垌村经营自家作坊的老板卢宏科告诉笔者，作坊请了30多名工人，每人每天可以生产10串手链。
经加工压制而成的无沾粉盘香“祥云”。
与传统的沉香雕刻不同，佛珠手链的生产更偏向现代化工艺、流水线生产，可带动更多人就业。目前，沙垌村几乎家家户户都从事沉香行业，相关人员有4000多人；观珠镇从业人员3万人，沉香销售额达20亿元；电白区从业人员近4万人，沉香产业年产值近30亿元。
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沉香雕刻工序
1.选材。选择沉香质地，根据原料形状选择雕刻图案。
2.材料干燥。将原料进行阴干、干燥。
3.打头批。根据构思大致勾勒出轮廓。
4.修饰。雕刻图案细节。
5.打磨。打磨机磨光表面。
沉香是什么？
沉香是瑞香科、樟科、橄榄科和大戟科四大科树种的香树遭受内部病变或外部伤害时，分泌出的树脂感染黄绿墨耳菌，发生质的变化，经多年沉积在受伤部位形成的香脂。沉香是一味名贵的中药，也是香道文化的一种香料，享有“众香之首”“香中之王”等美称。
按照结成情况，沉香可分为六类:
因年代及自然因素，倒伏经风吹雨淋后，剩余不朽之材，称为“倒架”；倒伏后埋于沼泽，经历生物分解，再于沼泽区捞起者，称为“水沉”；倒后埋于土中，受微生物菌分解腐朽，剩余未腐部分称之“土沉”；活体树经人工砍伐，置地后经白蚁蛀食，剩余之部分称为“蚁沉”；活树砍伐所采摘者，称为“活沉”；树龄十年以下者，已稍具香气，称为“白木”。
沉香的加工品
茶叶:叶子用来做沉香茶。
药材:采香后剩下的勾丝用作药材，可以用来煲汤、泡酒。
线香、盘香:以沉香粉为主要材料，按一定比例的黏合剂配制后，适量加水充分搅拌并揉制成香泥，最后经制香机拉出线香并晾干。
沉香精油:沉香经过蒸馏萃取后提炼而成，可内服，也可外敷。
护肤品:在护肤品保湿护肤的基础上加入沉香的天然萃取精华，譬如沉香肥皂等。
【撰文】杨金凤
【摄影】赖广昭 杨腾飞
【作者】 杨金凤
【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端