描述
葡萄品種:100% Verdeca
葡萄酒種類 : 白葡萄酒
葡萄藤平均樹齡:約10年
栽種與種植密度:Guyot栽種,密度約為每公頃4500株葡萄樹
產量:每株約2000克
採收與釀酒:葡萄是在 9 月的最後十天手工採摘的,採摘於伊特里亞山谷採用 Guyot 系統種植的葡萄藤,在鋼製大桶中的受控溫度下熟化。
酒精濃度 : 12.5%
建議品飲溫度:在10~12度C最佳
品酒筆記:非常優雅明亮的稻草黃色,帶有精瑩剔透的金色質地。 聞起來同樣細膩芬芳撲鼻,有著花香和果香味道。 白花、青蘋果、梨子和佛手柑營造出極其和諧的花香。 口感清新宜人,礦物質味濃郁口感持久。
搭配的食物 : 搭配海膽扁麵條非常棒,與魚類主菜完美搭配。 與奶酪與熱麵包搭配亦非常美味。