♥ 11/7/2015♥
Gigilala提议到梳邦再也的One City，溜达前当然要先医好肚子咯！但是要去哪里吃东西呢？这个问题一向最困扰他，皆因他有选择恐惧症，有三个或以上的选择，他的思绪会陷入混乱，这是他告诉我的。
这一次他克服了棘手的恐惧症，因为他从远处就看到猫咪的大标志，二话不说就决定要在古晋面家吃午饭，一解他对古晋的想念。咔咔丽娜也逃过因他犹豫不决，饿着肚子全身乏力还需要走来走去的厄运，哈哈！曾经试过，心有余悸。
除了招牌的标志，面馆各处摆放着大大小小象征古晋市的吉祥物－可爱猫咪陶瓷品。
其他吸睛的部分包括悬挂着的捕鱼工具和粉刷在白墙上的地标性建筑物，比如历史悠久的砂拉越博物馆。嵌上木板的墙身和藤制的椅子，增添面馆的手工艺品气息。
砂拉越黑咖啡
Sarawak Black Coffee RM3.50
砂拉越黑咖啡苦味强，加入黄糖后无需搅拌，让黄糖渐渐地析出的甜度和咖啡的甘苦味道融合在一起，隔一小段时间再品尝，一杯富有蔗香，口感温和，回甘甜美的咖啡就在您口中。
三色奶茶
3 Layer Milk Tea RM4.50
眼前这杯不经搅拌的三色奶茶，茶、奶和黑糖层次分明，仿佛是三个毫不相干的液体共处一室。搅拌过后，融为一体的奶茶口感顺滑，味道香醇，回味甘甜。虽然甜度较在地的砂拉越三色奶茶较为淡一些，但阻止不了润了心扉的Gigilala说句：“这是我朝思暮想的三色奶茶啊～！”
砂拉越叻沙
Sarawak Laksa RM8.90
刚病好就吃叻沙？砂拉越的叻沙是不辣的。^_^ 只见粗米粉上铺满鸡丝、蛋丝、香草、芽菜和虾子，我迫不及待地把酸柑汁挤进汤内，拌以干辣椒籽（还是忍不住吃辣，嘻嘻！Shhh...）。面食是越嚼越香，还散发出一股草药味。在古晋工作多年的Gigilala说，从卖相、食材和汤汁的色泽来看，这碗叻沙颇为正宗，是一碗典型的砂拉越叻沙。他试一口汤头，感觉这碗叻沙比起印象中的味道还要淡一些，但对搭配的香料赞不决口，开胃好吃。
姜黄酒面线
Ginger Wine Chicken with Mee Suah RM11.90
东马不乏客家人，古晋美食又怎能少得了客家菜肴呢？姜黄酒面线一上桌，姜与黄酒的香味闻起来已是让人心暖。任何面食汤头是最重要的，这碗姜黄酒面线虽然散发出酒香，但吃起来却没有多少酒味，反而是姜味十足，非常暖胃。最近泻不停的Gigilala蛮喜欢这碗面食，美中不足的是鸡肉稍微老了一点，咬起来有点柴。
古晋菜糕
Kuching Chai Kueh RM5.00
咔咔丽娜起初看到它的卖相有点担心菜糕会腻口，其实不会。菜糕皮薄内陷丰富，爽口的沙葛、胡萝卜等食材，让咔咔丽娜吃得停不了口，沾上有香茅的辣椒酱更不得了！
古晋面家的食物味道与original的味道稍微有点不一样，可能是调制成中马人更能接受的程度吧！推荐您尝试他们的砂拉越叻沙！Happy Eating! ;-)
有兴趣到 ♥ 古晋面家 Kuching Noodle House ♥ 者：
地址：B-08-GF, Ground Floor, Garden Shoppe @ One City, Jalan USJ 25/1A, 47650 Subang Jaya, Selangor Darul Ehsan, Malaysia.
电话：+6018-307 3336
脸书： kuchingnoodlehouse
GPS座标：3.0438738, 101.5817349
营业时间：星期一至五 10am - 10pm；星期六&日 9am - 10pm。
从7月1日起，早餐时间：星期一至五 7.30am - 10am；星期六&日 8am - 10am。
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2 disqus-blogger
感谢分享！想吃Sarawak Laksa很久了！
回复 删除不客气 ^_^ 试吃后记得分享您的美食品论 ;-) 也感谢您的一天一语录 :bd :bd
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