早在上个世纪中叶，长江下游城市带的工业、商贸与文化体系以上海、南京和杭州为中心，沪宁杭经济带成为全国经济发展的标杆。与上海一样，南京拥有属于自己的金融、商业与贸易中心，分布在长江两岸，并以河西为中心片区。在南京商务核心区的河西有一家观景最好的西餐厅，用绝佳的地理位置与观景效果，让食客们坐在餐厅一边享受美食一边欣赏繁华的城市街道景观，整体视觉效果非常令人震撼，并以绝佳的体验感而迅速走红。您知道是哪一家西餐厅吗？
看到这样餐厅环境给你们的第一印象是什么呢？富丽堂皇还是高大上呢？我觉得除了高端之外，还有一种高贵与冷静的气息，对于喜欢宁静的食客们来说，这样的氛围实在是太好不过了。这家西餐厅就是我要跟大家分享的南京最好观景的西餐厅了，它地处繁华的商务中心，所以附近都是以高层建筑为主。
我们现在来简单分析一下这餐厅的环境吧，首先采用代表着高贵气场的黑色与灰色装饰为主。其次是用黁色调的灯光加以点缀，冷暖对比的碰撞美给人一种不一样的体验感。你们是不是也跟山野君一样喜欢这种环境呢？或者是喜欢这种格调的呢？
那么接下来可能就有人要问这到底是哪一家西餐厅了吧？它的名字叫Vancouver Grill 中文的大概意思就是温哥华扒房。它坐落在南京金奥费尔蒙酒店的第37楼，是整个河西区京颇具特色的西式餐厅，同时也是整个南京城市观景最好的西餐厅之一，并且物价方面不算太高，成为一般人都能享受得起的特色观景西餐厅。
这家西餐厅的位置与视角果然一流，选择一处靠窗户的桌子就餐视角非常好。坐在温馨、舒适、宁静与浪漫的环境里就餐一边欣赏热闹的都市街道风情，非常有感觉。在南京这样的餐厅也许不止这一家，但是这样的西餐厅的观景绝对算最好的。
理论上来说这是一家西餐厅，实际在南京已经本土化了，西餐的食物尽可能考虑到中国人的口感。餐厅服务方面相当给力，在温哥华扒房餐厅的每位工作人员，在接待方面都相当热情，服务方面也相当专业。如此良好的体验感，想不出名都很难。
土生土长的山野君习惯了中国菜，但由于外贸工作原因，对西方国家的一些饮食和习俗也有所了解。对于葡萄酒我还是比较喜欢的，所以来温哥华扒房就餐，哪能少得了这葡萄酒呢？另外，这家餐厅的葡萄酒是来自于意大利的，口感好、回甘不错，还是比较值得一提。
本来不是太喜欢西餐的山野君到了这家西餐厅后觉得很多事物还是很适合我们的口味的，不知道是西餐本身原因还是这家西餐厅已经改良后符合中国人口味了。这里每道菜几乎都很赞，比如这道鱼肉超级好吃，吃了还想继续吃，就餐满意度佳。
西班牙海鲜饭是一道不容错过的美食，本来就很喜欢吃海鲜的山野君看到这家西餐厅有这么好的海鲜饭，哪能错过呢？至于这海鲜饭到底多么好吃，用语言比较不太好解释清楚，隔着照片应该能够看得出它的质感与口感了吧？
既然它是西餐厅，那么西餐厅该有的配套都是应有尽有了。很喜欢这种带有艺术气息的水杯，很好看。作为南京观景最好的西餐厅，通过山野君的简单分享后，你们觉得是不是很不错？是不是也随着我来这里打卡呢？