在南阳工作生活爱吃羊肉的你，一定要知道这家餐厅。全国知名连锁餐饮企业，南阳首店，额尔敦今天开业了...
额尔敦传统涮坐落南阳新市政府隔壁，打造令人震撼的千平内蒙羊肉餐饮航母
3月5日盛大开业！
一分耕耘一分收获，出席和参加额尔敦传统涮盛大开业的领导和嘉宾是：南阳市餐饮文化研究会赵跃溪会长，南阳市餐饮文化研究会执行会长欧阳松青，南阳额尔敦餐饮管理有限公司总经理高闯及夫人严亚鑫，喜鹊愉家酒店董事长晋苑，额尔墩高总朋友姚宗轩，廊坊五颗松木业集团总经理董培祥，潮乡居餐饮管理有限公司董事长蔡伟，内蒙额尔墩总部王滔，常安市人大代表贾钢锤。活动现场有南阳著名主持人977安东主持和金辉。
同时南阳交通广播、南阳影响力、这里是南阳、南阳吃货圈、南阳探店、探南阳、以及南阳同城会等媒体、自媒体也为活动的开业予以大力支持。
南阳市餐饮文化研究会赵跃溪会长在讲话中表示，额尔敦传统涮的开业，为南阳餐饮业注入了新鲜的血液。今后势必会成为引领南阳餐饮潮流的一个典范。希望你们把握时代契机，发扬勤勉自强的时代精神和奋发有为的南阳精神，不断做大做强南阳市场，不断完善服务，扩大品牌的知名度和美誉度，抓住发展机遇，为今后更好的发展打好基础。
赵跃溪向额尔敦南阳店授予副会单位
内蒙额尔墩总部王滔说：额尔敦餐饮管理有以经营蒙式传统火锅为主要业务，总部位于内蒙古首府呼和浩特市。近年来不断壮大发展，逐步探索成为一家具备民族属性、草原特色的餐饮连锁品牌，结合传统蒙式火锅文化与现代健康饮食需求进行深度研究开发而推陈出新的餐饮新理念“绿色、安全、健康、营养、美味”。南阳店的加盟让南阳人能真正的吃到正宗的内蒙羊肉！
喜鹊愉家酒店总经理程向阳在讲话时说：中国羊肉看内蒙，内蒙羊肉看锡盟。额尔敦羊业羊源基地位于锡林郭勒阿巴嘎旗，是世界公认的黄金畜牧带。大家以后吃正宗内蒙要肉一定要来南阳额尔敦传统火锅涮。
随后廊坊五颗松木业集团总经理董培祥和常安市人大代表贾钢锤也为开了送上了祝福！
狮子是驱邪避害的吉祥瑞物，每逢节庆，或重大活动.必有祥狮助兴，舞狮长盛不衰，历代相传。
在醒狮点睛仪式上南阳额尔墩餐饮管理有限公司总经理高闯及夫人严亚鑫，为沉睡的祥狮明目点睛，预示着额尔敦南阳店"财源滚滚"
活动高光时刻当时时剪彩仪式，为活动剪裁的嘉宾分别是：南阳市餐饮文化研究会赵跃溪会长，南阳额尔敦餐饮管理有限公司总经理高闯，喜鹊愉家酒店董事长晋苑，额尔墩高总朋友姚宗轩 廊坊五颗松木业集团总经理董培祥，潮乡居餐饮管理有限公司董事长蔡伟，内蒙额尔墩总部王滔，常安市人大代表贾钢锤
随着开业标语缓缓拉动，额尔敦南阳店也正式开业了！
现场还举办了请全南阳人免费吃额尔敦传统涮火锅活动！
内蒙古额尔敦餐饮管理有限公司成立于2014年，以经营蒙式传统火锅为主要业务，总部位于内蒙古首府呼和浩特市。近年来不断壮大发展，逐步探索成为一家具备民族属性、草原特色的餐饮连锁品牌，结合传统蒙式火锅文化与现代健康饮食需求进行深度研究开发而推陈出新的餐饮新理念。
额尔敦羊业股份有限公司走立足于纯正蒙古族传统特色，以发展民族品牌为己任，依托内蒙古锡林郭勒盟大草原得天独厚的畜牧业自然优势，本着“绿色、安全、健康、营养、美味”的经营理念。
多年来致力于打造集优质良种肉用型牛羊的生态养殖、屠宰加工、冷链物流、牛羊肉专卖店销售、电商销售、连锁餐饮酒店等全程追溯保障于一体，形成了以传统蒙元饮食文化为实质内涵的独特服务和体验的民族企业代表品牌——“额尔敦”。
中国羊肉看内蒙，内蒙羊肉看锡盟。额尔敦羊业羊源基地位于“内蒙古十大天然牧场之一”的锡林郭勒阿巴嘎旗，是国家级自然保护区，是世界公认的黄金畜牧带。那里湖泊密布河流纵横草原生长着黄芪、知母、芍药等200多种药材，良好的生态环境为牛羊生长提供了得天独厚的自然条件。
锡林郭勒羊，从口感上来辨，肉质细嫩坚密，富有嚼劲，细尝后多汁味美。从营养上来讲，每天锻炼的锡林郭勒羊羊肉水分含量低高蛋白、低脂肪，煮沸后肉汤透明澄清，是现代餐桌低脂、健康绿色食品的首选。额尔敦选用的羊肉都出自这片牧场。
额尔敦传统涮位于南阳市宛城区范蠡东路宏江中央广场
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