扬州：壮大市场主体，文旅发展势头越来越强劲

9月2日上午，扬州市举行“奋进新征程 建功新时代——扬州市‘六个好地方’建设”系列新闻发布会第四场，围绕“文化繁荣、文旅共兴”好地方建设介绍有关情况。

扬州市文化广电和旅游局表示，十年来，扬州壮大市场主体，文旅发展势头越来越强劲。特别是近三年，由于新冠肺炎疫情的严重冲击，旅游业的发展受到较大影响，但同时也表现出顽强的韧性。今年 4 月以来，扬州市接待国内过夜游客人次连续 5 个月环比实现增长，8 月份接待国内过夜游客 69.6 万人次，已恢复到疫情前 2019 年同期 9 成。十年来，扬州创新产品供给，文旅消费选择越来越丰富，创成 "全国旅游标准化示范城市"，旅游公共服务水平全面提升，游客满意度跃居全省第一方阵。十年来，扬州聚焦重点项目，文旅投资体系越来越完善，创成7家"省级以上文化及旅游产业园区"，集聚文化企业854家，吸纳相关从业人员1.2万人，北护城河文旅集聚区、扬州明清古城保护暨文旅示范区等建设项目入选 2022 年江苏省重大项目清单，北湖湿地公园等 9 个项目列为江苏省 2022 年重点文旅产业项目。

扬州市商务局表示，扬州正把"世界美食之都"建设作为推动扬州好地方建设的重要抓手，深化全市优势资源的统筹规划，夯实与擦亮"美食之都"品牌，打造扬州餐饮行业提升新起点、产业融合新亮点、城市品牌营销新热点。打造扬州"名店"。支持企业加快连锁经营步伐，建设物流配送中心和中央厨房等基础设施。持续评选、培育一批扬州世界美食之都示范店，全方位提升扬州餐饮名店形象。打造扬州"名菜"。创新淮扬菜研发，积极创建国家地理标志商标，开展名菜专项烹饪赛事；鼓励企业利用网络直播打造扬州网红产品。打造扬州"名节"。持续打造中国扬州淮扬菜美食节，早茶文化节、创意美食博览会等节庆品牌。持续打响宝应荷藕、高邮双黄蛋、邵伯龙虾、沿湖渔文化等地方特色美食节庆品牌，提升扬州美食IP影响力。加快改造提升"中国淮扬菜博物馆 "，建设集淮扬菜展览展示、文化研究、美食品鉴、观光游览等功能于一体，兼具互动性和体验性的综合性博物馆，不断推动扬州世界美食之都深化内涵、提升品质，让美食这张世界级城市名片释放出更大能量。

广陵区表示，当地开展了形式多样的文旅消费促进活动，积极挖掘优质的文旅消费产品资源，不断优化区域文旅消费环境。在皮市街、仁丰里、小秦淮河策划、举办"唤 •醒咖啡文化节""夏日书香夜市""非遗民俗文化节""绿杨市集"为代表的系列文旅消费活动，并注意在市集活动中适时发放专项文旅消费券，既提升了人民群众的获得感、幸福感，也得到了央视等多家主流媒体多次深度关注。相关活动有效促进了古城街区和现代消费理念的有机融合，展现了广陵在全省文旅消费市场的多元 IP 形象。

这十年，更是扬州融入国家大运河文化带建设力度全面加大的十年，保护管理水平持续提升，运河文化品牌持续打响。

扬州市世界遗产保护管理办公室表示，目前，扬州建成了全国首个省级大运河遗产监测管理平台，重点监测苏州、无锡、常州、扬州、淮安、宿迁 6 市已列入世界文化遗产名录的 7 个遗产区、28 处遗产点段和 325 公里遗产河道，以及镇江、徐州的重要运河遗产。平台监测管理的主要内容包括国家文物局确定的世界文化遗产监测指标，大运河遗产保护工程和保护区划内建设工程，主要遗产点段实时视频监控、重点遗产景区实时游客数据、大运河沿线舆情数据管理，遗产巡视巡查，水利、航运等与大运河遗产保护相关的数据等。

蜀冈—瘦西湖风景名胜区表示，当地围绕"统筹、协调、可持续的发展"进行深度规划，以古运河为骨干，充分发挥线性串联和综合展示功能，将瘦西湖、个园、何园、茱萸湾、运河三湾等众多景点和运河遗产点串点成线、串珠成链，让大运河水域、岸线及沿岸珍贵文化、生态等资源要素点带汇聚、高效组合，构建以运河为骨干的城市旅游体系，实现由单一景区景点向城市旅游目的地转变，通过全力打造缤纷 "旅游带" 助力 "古运河重生"。