餐饮营销的小技巧!!!
越来越多的餐饮店出现了这样的问题:装修也不差,菜品味道也很好,价格也很实惠,但生意就是不好。
那接下来我就跟大家简单的说一下
其实开饭店,重点在于这5个点:产品、环境、服务、营销、创意。
首先,在做营销吸引更多顾客进店之前,餐饮老板应该先想清楚自身的服务接待能力。通常来说,新店开业最好先试营业一段时间,也就是不正式对外宣传,依靠自然增长的方式吸引顾客,这一阶段主要任务是团队磨合 2016餐饮营销方案,做产品和服务的调整,等一切准备好了,经过差不多半个月到一个月左右时间的验证,确保各方面没有任何问题了,再开始营销助力。
1.产品永远是核心不要一味追求极致,在当下,好的产品最重要的是健康、稳定、好吃,这个好吃是针对自己产品的核心受众来说的,不用指望让所有人都能接受。
2.产品、运营、营销缺一不可产品、运营、营销是餐饮的三驾马车,缺一不可。如果没有做好产品和运营,谈营销就太早了。对于一家小餐饮店来说,运营主要体现在人性化的服务上。
3.线上工作要到位一家小餐饮店2016餐饮营销方案,线上工作主要有团购、外卖、大众点评、朋友圈、地图定位等,需要用心去维护,比如回复顾客的评论,朋友圈日常宣传,还有老顾客的互动等等。
4.客户评论要重视在外卖平台上添加你的店铺,及时回复顾客的评论,特别要注意措辞和语气,这是非常好的营销点。开业之初有所优惠,引导顾客写评论,口碑一旦形成了,是非常有帮助的。
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