马云的无人酒店来了:一个服务员都没有 刷脸入住

　　中国基金报 泰勒

　　马云又开始放大招了。

　　继去年无人超市横空出世之后，又开了一家无人酒店。

　　在今年双11到来之前，阿里巴巴集团建设、运营的首家未来酒店也在杭州首次揭开了神秘的面纱。

　　根据阿里旗下飞猪旅行近日公布，阿里无人酒店取名未来酒店，位于杭州西溪园。

　　这家酒店英文名字叫FlyZooHotel，官方中文名叫：菲住布渴。一大特色是：酒店充满了各种智能科技元素，从预订登记，到入住体验，再到退房环节，多由 机器人提供服务。

　　包括刷脸入住、到处游走的智慧机器人、自动开门的电梯和房门、专属的客房小管家等。

　　整栋楼没有一个服务员，却比任何一家酒店更安全、更干净、更舒适。

　　这不是一家普通的酒店，这是一家集合了阿里经济体内多个团队的创新技术所打造的“新物种”。

　　来看看无人酒店到底是怎么样的。

　　无人酒店，非住不可？

　　这家名字画风有些清奇的“未来酒店”在开业之前可算是吊足胃口，先是飞猪官微发布有奖竞猜，让网友为FlyZooHotel选一个中文名，在网友脑洞大开贡献了诸如“飞来猪”、“冲天猪”、“福来住”等名字之后，其官微随后宣布以“菲住布渴”作为自己的新名称，并为自己下了定义：全球第一家支持全场景刷脸住宿的酒店。

　　入住无人酒店是怎样的一种体验？我们来感受一下。

　　1、进入大堂。

　　一旦进入大堂，互动景观大屏映入眼帘，没有前台！

　　2、办理入住

　　前台没了，负责接待你的，将会是一个身高不到1米的可爱的小机器人“天猫精灵福袋”，机器人迎宾、指引，可在手机上凭电子身份证check-in或在大堂刷脸自助办理入住。

　　它会通过人脸识别技术，检测出你是即将入住的客人。接下来的接待引导工作，将由这个小家伙完成。

　　它会热情地对你说：“您好，欢迎来到FlyZoo Hotel！您已经办理好入住登记了，请跟我去电梯吧！”

　　3、电梯、房间、餐厅、健身房统统刷脸开门

　　基于覆盖酒店内全场景的客人身份识别，无感梯控、无触门控将自动进行人脸识别，智能点亮客人入住楼层，自动开启房间门；借助无感体控定位系统，客人离开房间的瞬间，电梯也将自动响应等候。

　　客人到达电梯门口，电梯通过无感体控系统，识别客人身份，判断乘坐电梯的意图后，自动开启，并调到了即将入住的楼层 。

　　客人到达房间门口后，客房门口识别设备识别出客人身份，并判断客人是要进入房间的意图后，房门自动开启。

　　4、酒店房间怎么样？

　　传统酒店进门必须插卡才能取电，但在阿里未来酒店，统统消失了。

　　进门无需插卡，灯光会自动进入欢迎模式，电视机自动开启。房间内的空调、灯光、窗帘等设备全部不用手工操作，客人只要对着天猫精灵下达指令，一切躺着进行都可以。

　　进入房间，客人专属的客房管家天猫精灵智能音箱已经被唤醒，可直接对室内温度、灯光，窗帘、电视等进行语音控制。

　　“Hi 天猫精灵，我想看电视”。电视机打开，首屏是酷喵界面。直接默认优酷VIP模式，所有节目都可免费观看。“Hi 天猫精灵，请将窗帘打开”“Hi 天猫精灵，请将灯光调到浪漫模式”。

　　5、机器人送餐

　　在酒店房间，如果饿了；躺好就行。只需给天猫精灵下一道指令，机器人会将客人所点的产品直接送到酒店房间门口。

　　
6、一切刷脸，客人不需要再结账或签单

　　想去餐厅、健身房转转？没问题。一切刷脸就行，整个酒店的智能身份系统启动，电梯、餐厅、健身房，全部刷脸自动开启。

　　当客人走进餐厅那一刻，人脸识别系统，就识别出它们的身份和房间号，所点的餐品将自动被记录在消费清单。客人不需要再结账或签单，用完餐就可以潇洒离去。

　　
7、一键退房

　　与传统酒店退房流程需要等待查房不同，在未来酒店，客人收拾好行李，只需要打开酒店APP，点击退房。系统就会弹出客人在店期间的所有消费，“您在店期间消费，房费XXX元，餐费XXX元，合计XXXX元，请您确认。”客人点击确认，愉快离店。

　　同时，酒店定位系统启动，和房间最近的客房阿姨收到系统派发的工单。将在结束手头的工作后，前往打扫这间退房。

　　
阿里开酒店，究竟想做啥

　　据了解，这家酒店是阿里经济体内多个团队协同打造的成果：飞猪设计了全链路的体验流程；达摩院负责酒店创新研究计划，阿里云提供稳定安全的大数据底层服务，人工智能实验室（A.I． Labs）启用了最新设计的智慧机器人；智能场景事业部完成酒店整套数字化运营平台和AI智能服务中枢以及智能场景系统的研发；天猫国际推出7个国家主题房，天猫等平台则为酒店家具床品提供了供应链。

　　听阿里未来酒店CEO王群表示：

“通过酒店管理平台系统能力的提升，未来酒店的人效比是传统同档次、同等规模酒店的1.5倍。”通过这一整套酒店系统的数字化、智能化解决方案，阿里巴巴正在为酒店装上智慧大脑。这也正是阿里巴巴一直强调赋能行业的又一次新尝试。

　　
人工智能席卷多个行业不用人就把活干了
1、百度前两天发布了无人挖掘机
11月1日，在2018百度世界大会上，百度首次展示了自己的“无人自主挖掘机”，自己知道哪里需要挖土，然后自己就开到哪里。

　　挖掘土方之后，装载卸载也无需人工干预。装载车基于自动驾驶，可以实现自动卸载。

　　据悉，百度的这套无人挖掘机、装载车方案可以将施工效率提升40%，人力成本降低60%，实现收入提升50%以上。

　　百度董事长兼CEO李彦宏表示，挖掘机技术哪家强？今天我不讲段子，无人自主挖掘机不仅可以大幅度降低人力成本、提升工程收益，更将解放人力、激活产业。

　　2、海底捞无人餐厅也来了

　　海底捞全国首家智慧火锅餐厅已经于2018年10月28日正式营业，地点在北京中骏·世界城。该餐厅早在几年前海底捞就开始策划，筹办，投资高达一亿元。

　　智能菜品仓库：把食材加工统一前置到中央厨房集中加工配送。所有菜品都是从自动控温30万级超洁净智能菜品仓库中，经过全程0~4℃冷链保鲜物流直达门店，进入自动出菜机。

　　自动出菜机，上菜全自动：与前台点餐系统连通的自动出菜机，机械手臂会将选好的菜品放到传送带，再由机器人送到顾客桌前，完成从菜品入库到出库的全自动上菜流程。

　　私人订制配料房：不再是人工配锅底，而是由私人订制自动配锅机完成。点餐时顾客可以选择相应的口味，无论“加麻、加辣”、还是“少盐、少油”的个性化需求，都可以通过对原料、辅料、鲜料进行精确到0.5克的精准化配置，由机器调出不同的口味。

　　3、美团无人外卖车

　　在 7 月 25 日的美团无人配送开放平台发布会上，美团的小型无人配送车“小袋”为美团副总裁王慧文送来了一杯外卖咖啡。这是美团无人配送车首次公开完成从商户到用户的配送全流程。

　　这一方面显露了美团抢先“定标准”的野心。另一方面，外卖配送的人力成本近年的确水涨船高。

　　美团的招股说明书显示，餐饮外卖收入占美团收入来源的比例从 2015 年的 4.3% 增长至 2017 年的 62%，已经成为美团的核心业务。随之而来的是人力成本的上升：截至 2017 年底，美团外卖共拥有 53.1 万自营骑手。招股书显示美团餐饮外卖业务成本由 2016 年的 57 亿元增至 2017 年的 193 亿元，增幅达 238.8%，骑手成本则由 2016 年的 51 亿元增至2017 年的 183 亿元，占 94.8%，增长超过了3倍。

　　“美团外卖配送目前日最高订单达到 2100 万单，外卖配送人力成本会很高，将来一部分订单采用无人驾驶，能够改善效率和成本。”王慧文说。

　　
没有人是不可以被替代的

　　危机已经在美国开始爆发。

　　今年年初，因为担心工人失业，美国卡车司机工会要求快递公司放弃无人技术。

　　《华尔街日报》报道，美国卡车司机工会将和物流公司 UPS 谈判，前者要求UPS 要禁止无人机和无人驾驶卡车配送包裹。

　　这将是美国最大的集体谈判协议，它关系到 26 万名全职及兼职的 UPS 员工。

　　目前工会向 UPS 递交了一份 83 页的文件，文件还列出如下几个要求，在运输、分拣、配送等环节上，不能使用无人机、无人驾驶卡车及其他新技术。

　　显然，这一次谈判是整个物流行业在交付和运输方式上，面临着科技转型的情况下进行。工会要求很明确，一切会让工人下岗的自动化技术都不要使用了。

　　这几年，包括 UPS 或者亚马逊配送以及其他物流公司都开始测试无人机配送、无人驾驶货车等新技术设备，以减少物流成本。去年 2 月时，UPS 在美国亚特兰大测试无人机送货系统，即卡车将货物拉到指定区域之后，工作人员即可将包裹放到无人机的载货架上，然后无人机即可起飞运送包裹，送完货之后，无人机会自行寻找卡车位置返航。

　　美国《旧金山纪事报》曾发表文章称，美国数百万靠开车为生的工人很可能在自动驾驶时代中失去饭碗。但未来的自动驾驶时代也会带来新机遇，可能会创造新的且往往是人们无法想象的岗位。

　　有专家预测这项技术将导致数百万人失去饭碗。诚然，无人车也会创造新的就业岗位，但因此失去饭碗的人——包括很多卡车司机在内——可能很难找到新工作。

　　分析认为，任何事物都具有两面性，诚如人们所担忧的，人工智能的出现难免给相关行业、职业的劳动者带来“生存危机”。

　　新技术淘汰落后技术是永恒的主题。然而，回顾科技进步历程，情况并没有那么糟。蒸汽机的发明，让人类从此进入了机器时代。但机器取代劳力，想必在当时也引起了很多人的恐慌。然而，机器时代，让很多人学会了制造机器，修理机器，操作机器；汽车的出现，让马车车夫失业了，但汽车产业和运输业的发达，反而创造了更多的工作岗位。辩证来看，事物总是存在正反两个方面，一方面它可能促使某些东西消亡，但同时它又会催生新的事物。

责任编辑：史考