【大河财立方 记者 席韶阳 文 朱哲 冉衡 摄影】县区企业组团逛展会，采购经理与销售经理面对面沟通，现场开启直采模式。4月12日，河南新乡，2023中原农谷预制菜国际博览会暨产业发展论坛的第三天，来自原阳县51家食品加工产业链上下游企业组团来到展会现场，在家门口开启直采模式。

“预制菜是原阳县的重点产业，此次在家门口举办预制菜博览会，我们当然要全力支持。”在展会现场，带队51家县企参展的原阳县政府副县长赵彦茹介绍说，此次组团参加展会的企业中，包括大型商超、食品加工企业、学校食堂、酒店业、大型餐饮企业、食品包装企业等领域，其中大型商超、酒店、餐饮等企业近30家。“我们希望通过政府的牵线搭桥，为企业创造更多合作共赢的机会。”她说。

“能在家门口的博览会上集中选品，对采购人员来说方便太多了。”在原阳有4家店面的原阳县光洋博大百货有限公司食品采购经理郑硕宗说，到展会现场转了一圈，已初步选出5家品牌的商品，包括冷冻食品、生猪肉、预制菜等，目前已互留联系方式，会后会做进一步沟通。他表示，以前选品除了经销商上门推销，往往需要直接与生产厂家对接，或者到外地参加大型食品展选品，很辛苦。“这次能在新乡市选到合适的商品，节省了大量的时间和人力、物力，希望中原农谷预制菜国际博览会能够越办越好，产品更加丰富、多元。”他说。

对此，原阳县鲜丰生活超市采购经理谷纪鹏也有同感。他表示，作为一家集生鲜食品百货为一体的大型综合零售企业，随着企业发展壮大，鲜丰超市的采购方式近年来开始更倾向于直采模式，采购人员往往需要到全国各地的大型食品展上选品，或者去郑州的大型批发市场挨家挨户选货，“博览会使我们超市的集中直采更加便利，短短半个多小时已经初步选好4家合作品牌，包括大米、火锅丸子、冷冻速食等。”他说。

和前面的商超不同，此次组团参展企业河南爱迪食品有限公司，有着双重身份：既是参展商，也是采购商。相关业务负责人刘玉良介绍说，公司的主打产品是烤肠和冷冻食品，展会期间，展位前现场烤制的烤肠香飘全场，吸引着观众排队尝鲜、选购。但同时，作为食品加工企业，他们也派出了采购团队，希望能够选到合适的面粉、肠衣等原材料以及工作服等产品。

今年，原阳县成功入选工信部评选的“2023十大预制菜产业基地”。原阳县政府副县长赵彦茹表示，在省委省政府、新乡市委市政府的大力支持下，原阳县抢抓中原农谷建设、郑州都市圈一体化发展、新乡南向发展机遇，着力推动企业集群、政策集成、创新集合、要素集聚，举全县之力建设“中国（首家）预制菜全产业链创新中心”和“中国预制菜产业基地”，目前该基地已有知名食品企业100余家，2022年销售额达100亿元。政企携手，让“老家河南、吃在原阳”品牌叫响全国，走向世界。