空中酒吧，一邊細品調酒前中後調，一邊感受熱絡的氛圍，微醺及歡笑激盪著，2021 年開始一起享受生活吧！

添入台灣風情的調酒｜微醺午夜

在熱鬧的信義區，像是喝著一杯Mojito，前味酸甜、中味涼爽、後味回甘，一口接著一口不知不覺中已經融入歡樂的氛圍中。

來到CÉ LA VI Taipei快速的電梯直奔48樓，映入眼簾的是紫光框住台北夜景，紅色的照明勾起內心的期待，跟著House的律動腳步，走入戶外的座椅區，高聳的101大樓清晰呈現在眼前，熱絡的人潮在Funktion-One音響重低音的節奏，使整個空間串聯起來，夜晚的視野牽起心中的悸動與期待。

沉醉於台北夜空｜彷彿紐約天空酒吧

位於台北市區的Drift Bar，戶外露臺握有絕美的景致，上方吊燈點綴的夜空，對比燈火闌珊的大樓，顯地格外浪漫熱情。大地色系沙發與矮桌上的兩杯調酒，在此有媲美紐約Rooftop Bar的氣氛，愉悅的笑聲搭配輕柔的音樂，無限暢飲反倒像是去親友家作客，舒適自在，在這樣的空間被隨著微醺享受，便是最佳的娛樂活動。眼前的景觀有著圓山大飯店的壯麗，倘若走到大樓的兩側，台北101與美麗華清晰的輪廓就在眼前，一次看見3棟指標性的大樓，真屬難得！

走進室內酒吧前排排站列的調酒，各個五顏六色，擺放在室內典雅當代的裝飾風格，一杯「費斯伯爵」結合亨利琴酒與自製丹寧伯爵茶濃縮液，琴酒帶有淡淡的玫瑰花香，入口後轉為柑橘與萊姆的酸甜滋味，黑醋栗酒濃厚的果
實韻味，配上一口「綜合冷肉盤」中的蔻帕臘肉，留香的花果香與煙燻的口味格外協調。將火腿捲製玫瑰花的形狀，層層包覆的嚼勁，咀嚼起來口感過後還帶有點油脂焦香，清爽費斯伯爵作為結尾，冷盤上的醃培根、西班牙風乾臘腸、史貝克煙燻梅花，每一口搭配手中的調酒，都會散發出不一樣的香氣。

TEXT_ Alanna Chou　PHOTO_ CCC　VISUAL_ Yoco

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