蛋白质摄入过多的7个迹象解读，吃多了担心超标引发中毒
苏哈
2024-01-08 11:24:48
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蛋白质摄入过多会出现肌肉酸痛、肥胖、胃肠道不适、胸闷气短、肝肾负担、便秘、体重逐渐回升等7大迹象，只要有这几点的时候，就说明是蛋白质摄入过多，这个时候就需要减少蛋白质的摄入，继续食用含有高蛋白质的食物会可能会出现蛋白质超标，引发中毒的现象，无论如何食物都需要适量食用，避免出现超标的情况。
盘点蛋白质摄入过多的7个迹象
吃太多蛋白质对健康人来说弊大于利，通常会牺牲纤维、碳水化合物或其他必需的营养素。长期摄入过多蛋白质会对肾脏、肝脏和骨骼造成负担，并可能增加患心脏病和癌症的风险，出现以下这些现象的时候就要提高警惕了：
- 1.肌肉酸痛，动物性蛋白质进入人体时，会在血液中引起酸性反应，迫使身体从骨骼中提取钙来平衡酸性血液。这会导致人体钙流失，引起肌肉酸痛和疲劳等不适症状，严重时还会导致骨质疏松。
- 2.肥胖，蛋白质也有一定的热量，如果摄入过多，可能会导致热量不能及时消耗，在体内积累，容易转化为脂肪，导致肥胖，并可能影响正常活动。
- 3.胃肠道不适，蛋白质是人体中重要的营养元素，可以为身体提供能量。可能会增加胃肠道的负担，导致腹胀、恶心和呕吐等症状，还可能导致食欲不振。
- 4.胸闷气短，摄入过多蛋白质的同时，还可能导致脂肪和胆固醇摄入过多，造成血液中脂肪和蛋白质含量增加，从而增加患心血管疾病的可能性，出现胸闷、气短、心悸等不适症状。
- 5.肝肾负担，蛋白质的代谢和分解需要通过肝脏和肾脏进行，可能会增加肝脏和肾脏的负担，容易影响正常的新陈代谢和排泄功能，导致身体疲劳和尿液发黄等症状。
- 6.便秘，高蛋白饮食通常纤维含量低，尤其是当您的主要蛋白质来源是动物产品时——这会对您的消化系统造成严重破坏。
- 7.体重逐渐回升，这可能会导致对食物的渴望和更少的能量来进行早上的锻炼，并且可以让您恢复您努力减掉的体重。
吃太多蛋白质可能对您的健康弊大于利，从长远来看，每天摄入适量的蛋白质并享用各种植物性食物可能比专注于短期收益更有益，浏览我们收集的富含蛋白质的美味食谱，寻找想法和灵感，将其作为您今天均衡饮食的一部分。
蛋白质吃多少算超标
通常情况下，蛋白质含量多少算高需根据具体的情况分析，通常在固体食物中蛋白质含量≥20%NRV，液体食物中蛋白质含量≥10%NRV，就算高，蛋白质是组成细胞、组织的重要成分，能够维持人体正常的生理活动，蛋白质能够催化体内的各种酶，调节身体的生长发育，蛋白质还能够补充身体能量，蛋白质还具有提高身体免疫力的功效。
人体蛋白质含量标准通常会在60到75g/L之间，只要在这个范围之内属于正常，说明身体处于健康状态，在这种情况下一般是不需要采取任何治疗措施的。
建议日常生活中饮食应该均衡，如可以吃一些富含维生素、矿物质的新鲜蔬菜水果或者牛奶、豆腐等富含优质蛋白的食物，少吃辛辣刺激的食物，如辣椒、胡椒、芥末、生姜等，还要规律作息，避免熬夜，适当进行运动，对身体健康是有利的。
怎么判断蛋白质吃多了
蛋白质是人体需要的营养成分之一，只是每日补充的蛋白质需要根据人体需要量进行补充，如果出现蛋白质摄入过量的情况会导致人体内的氨，尿素分泌过多，短期摄入过量会引起消化不良，长期摄入过量会造成肝肾功能的损伤，而且蛋白质摄入过量还会增加患癌的风险，检测显示肾功能不好或者肾功能正在衰退的人群，减少蛋白质的摄入。
不过健康人吃多了蛋白质一般不会有特殊表现，最长表现就是排气多一点，也就是我们所说的放屁，蛋白质都会转化为脂肪储存起来，长期过多摄入蛋白质，会引起发胖症状。
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